ANTĐ - Australia đã đạt được một bước tiến mới trong việc sử dụng trái cây để chống lại căn bệnh béo phì. Đó là việc phát triển một loại mận được coi là “siêu thực phẩm” mà chính quyền bang Queensland đã dành gần 10 năm để nghiên cứu và sáng tạo ra.
ANTĐ - Hỏi: Hiện nay tỉ lệ người bị ung thư đang có dấu hiệu tăng lên rõ rệt. Vậy bác sĩ có thể cho biết ăn uống như thế nào để phòng chống căn bệnh ác tính này?
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu từ Đại học Washington, Mỹ đã phân tích dữ liệu của 3.541 nam giới và phụ nữ, tuổi từ 55-80 có nguy cơ bị bệnh tim, và phát hiện ra những người áp dụng một chế độ ăn Địa Trung Hải giảm 30% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường trong vòng 4 năm tới, so với những người thực hiện chế độ ăn uống ít chất béo nói chung.
ANTĐ - Hỏi: Tôi đang mang thai được 6 tháng. Đi xét nghiệm, bác sĩ kết luận tôi bị tiểu đường thai kỳ. Vậy xin hỏi bác sĩ là tôi cần ăn, uống như thế nào để tốt cho 2 mẹ con.
ANTĐ - Sự trao đổi chất của cơ thể bị chi phối bởi một phần do di truyền, nhưng bạn có thể điều khiển chúng một cách tự nhiên bằng chế độ ăn uống hợp lý. 9 loại thực phẩm sau đây có thể tăng cường đốt cháy chất béo của cơ thể.
ANTĐ - Uống cà phê quá sớm. Mức năng lượng cơ thể tăng lên một cách tự nhiên ngay sau khi bạn thức dậy, vì vậy uống cà phê lúc này sẽ gây ra sự tăng năng lượng đột biến khiến bạn có cảm giác bồn chồn, khó chịu. Để phát huy được lợi ích từ cà phê, bạn nên uống 1 giờ sau khi thức dậy. Đó là khi mức năng lượng của cơ thể bắt đầu giảm mạnh.
ANTĐ - Những người ăn nhiều đường và chất béo bão hòa tăng nguy cơ tử vong sớm, trong đó có nguyên nhân do ung thư đường tiêu hóa, các nhà khoa học tại Đại học Nam Carolina, Mỹ cho biết.
ANTĐ - Một nghiên cứu mới cho thấy những người có chế độ ăn thúc đẩy viêm – ví dụ chế độ ăn nhiều đường và chất béo bão hòa – tăng nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân, bao gồm cả ung thư đường tiêu hóa.
ANTĐ - Các nhà khoa học Pháp đánh giá chế độ ăn uống và hồ sơ y tế của hơn 10.000 phụ nữ và phát hiện ra những phụ nữ trung tuổi có chế độ ăn Địa Trung Hải sống khỏe mạnh và lâu hơn.
ANTĐ - Cà rốt từ lâu đã được biết đến là rất tốt cho thị lực, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy nó còn có thể cải thiện khả năng sinh sản của nam giới.
ANTĐ - Sữa không chỉ giúp xương chắc khỏe, mà nó rất hiệu quả trong việc giảm cân. Một nghiên cứu gần đây cho thấy phụ nữ tiền mãn kinh thừa cân tiêu thụ một chế độ ăn giàu sữa, protein cao (6-7 khẩu phần sữa mỗi ngày, tương đương 15% lượng calo hàng ngày) tiêu hao gấp đôi lượng mỡ bụng so với những người theo chế độ ăn ít sữa, protein thấp.
ANTĐ - Hầu hết những người khi được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tụy thì bệnh đã ở vào giai đoạn phát triển và tiên lượng chỉ có thể sống được thêm 5 năm. Trong những năm gần đây, số bệnh nhân ung thư tuyến tụy tăng cao, khiến nhiều người thắc mắc: Liệu có bất kỳ dấu hiệu cảnh báo sớm của bệnh ung thư này hay không? Câu trả lời là có.
ANTĐ - Trong một nghiên cứu của Đại học Y ở Pomona, bang California, Mỹ, các nhà khoa học đã xem xét dữ liệu thu thập từ 10 thử nghiệm ngẫu nhiên liên quan đến 543 bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
ANTĐ - Theo các nhà nghiên cứu bang Pennsylvania (Mỹ), ca cao hoặc sô cô la có thể giúp những người béo phì kiểm soát bệnh tiểu đường và các bệnh viêm nhiễm khác liên quan.