Viện nghiên cứu thuộc Trung tâm y tế ĐH McGill đã tiến hành theo dõi một nhóm bệnh nhân Parkinson gồm 61 người. Trong khi nhóm chứng dùng giả dược thì nhóm kia dùng một lượng caffein tương đương với 2 đến 4 tách cà phê mỗi ngày trong 6 tuần.
Tác giả nghiên cứu - Tiến sĩ Ronald Postuma- cho biết những người được bổ sung caffein có cải thiện rõ rệt các dấu hiệu vận động so với những người dùng giả dược, đó là sự cải thiện về tốc độ cử động và giảm sự cứng nhắc khi vận động.
Caffein có trong cà phê, trà và nước giải khát và được tiêu thụ rộng rãi trên khắp thế giới, nó tác động lên hệ thần kinh trung ương và hệ thống tim mạch một cách tạm thời để làm giảm mệt mỏi và tăng sự tỉnh táo.
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê đã giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson.
Nghiên cứu này mới được công bố trên tạp chí chính thức của Viện Thần kinh Hoa Kỳ.
