Cà chua xanh tăng cường cơ bắp

ANTĐ - Một nghiên cứu mới từ Đại học Iowa (Mỹ) cho thấy một hợp chất được tìm thấy trong cà chua xanh giúp hình thành cơ bắp khỏe mạnh, bảo vệ chống lại tình trạng teo cơ liên quan đến tuổi. 

Các chuyên gia tập trung vào một hợp chất, tomatidine, trong cà chua xanh giúp kích thích sự tăng trưởng của tế bào bằng cách tạo ra những thay đổi trong gene. Tomatidine tăng lượng cơ bắp và tăng sức mạnh, sức chịu đựng của cơ bắp, đồng thời ngăn chặn mất cơ bắp liên quan đến tuổi và điều trị bệnh teo cơ.