Món ngon từ cá chép

Món ngon từ cá chép

ANTD.VN - Cá chép là món ăn quen thuộc trong mỗi mâm cơm gia đình người Việt. Thịt cá mềm, ngọt và thơm. Các món ăn từ cá chép chẳng những có hương vị ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Theo Đông y, giá trị dinh dưỡng trong cá chép khá cao và còn là bài thuốc quý...
Xem "phương tiện" đặc biệt đưa cá chép xuống sông tiễn ông Táo

Xem "phương tiện" đặc biệt đưa cá chép xuống sông tiễn ông Táo

ANTĐ - Hôm nay, ngày 23 - 12 Âm lịch, là ngày ông Công ông Táo. Theo phong tục, người dân tìm mua cá chép để thả tiễn Táo quân về trời theo mong muốn cầu chúc về một năm mới tốt lành, vạn sự như ý, mọi nhà được ấm no. Những con cá chép được cẩn thận đưa vào xô thả dây nhẹ nhàng xuống sông. Túi nylon và rác được các bạn trẻ cẩn thận thu dọn...

Trao "ngựa" cho Táo quân một cách văn minh

Trao "ngựa" cho Táo quân một cách văn minh

ANTĐ -  Phong tục phóng sinh cá chép trong ngày 23 tháng Chạp (Lễ ông Công, ông Táo) là một nét đẹp trong văn hóa dân tộc Việt Nam. Thế nhưng, từ nhiều năm nay vẫn tồn tại thực trạng các ao hồ, dòng sông trở nên xấu xí, ô nhiễm vì những túi nilon đựng cá phóng sinh, túi đựng tro vàng mã hay đồ lễ cúng bị vứt lung tung bởi một số người dân kém ý thức.

Cá chép bơi xuyên qua tro tàn, đưa Táo Quân chầu trời

Cá chép bơi xuyên qua tro tàn, đưa Táo Quân chầu trời

ANTĐ - Những con cá chép đỏ bơi tuyệt vọng giữa lớp tro tàn hương, trong niềm mong mỏi của chủ nhân, là phương tiện sớm tiễn Táo Quân chầu trời, báo cáo Ngọc Hoàng về mọi việc trong năm, của gia đình.

Ngắm tận mắt gà 9 cựa, cá chép “khủng“

Ngắm tận mắt gà 9 cựa, cá chép “khủng“

ANTĐ - Tại Hội chợ Xuân Hà Nội 2015 được tổ chức ở Triển lãm Giảng Võ, khu Sản vật tiến Vua thu hút rất nhiều sự quan tâm từ khách ghé thăm. Bởi tại đây, người ta được tận mắt chứng kiến gà 9 cựa "thách cưới" của vua Hùng, hay những con cá chép to "khó tưởng".
Đi tìm những bàn tay “nâng”…ông Táo chầu Trời

Đi tìm những bàn tay “nâng”…ông Táo chầu Trời

ANTĐ - Mỗi khi gần đến dịp cúng ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp, Âm lịch), mọi người nô nức đi mua cá chép đỏ về nhà để thực hiện nghi lễ truyền thống. Nhưng có mấy ai biết được đằng sau những chú cá khỏe mạnh, quẫy đuôi nổi bọt sóng đó là cả một làng nghề với không ít công phu, vất vả để chăm nuôi “tín vật” cho ông Công, ông Táo chầu trời.

Cùng La Vie rước lộc nước – trẩy hội xuân

Cùng La Vie rước lộc nước – trẩy hội xuân

ANTĐ - Trong suốt 10 ngày trước Tết và 2 ngày sau Tết (mùng 2 và 3 âm lịch), La Vie đồng loạt triển khai chuỗi hoạt động vui xuân, đón Tết cùng những phần quà hấp dẫn tại 4 thành phố lớn trên cả nước là TP.HCM (Công viên Lê Thị Riêng), Hà Nội (Công viên Thống Nhất), Đà Nẵng (Bờ sông Hàn), Cần Thơ (Nhà thiếu nhi Cần Thơ). 

Vincom Mega Mall: Thiên đường lễ hội -  Ngập tràn niềm vui

Vincom Mega Mall: Thiên đường lễ hội - Ngập tràn niềm vui

ANTĐ - Chào đón Tết Trung thu, hệ thống TTTM Vincom đã trở thành “thiên đường lễ hội” sẵn sàng đón chào khách hàng với hàng loạt hoạt động đầy hấp dẫn: Kỷ lục Guinness Đèn lồng cá chép khổng lồ, phố cổ Trung thu lộng lẫy trong lòng trung tâm thương mại (TTTM), lễ hội hoa đăng lung linh, lễ diễu hành hoành tráng với nhiều màn trình diễn của các nghệ sĩ đường phố… cùng hàng loạt các chương trình ca múa nhạc thiếu nhi, lễ phá cỗ trông trăng ấn tượng và sôi động.
Vincom xác lập kỷ lục đèn lồng cá chép lớn nhất Việt Nam

Vincom xác lập kỷ lục đèn lồng cá chép lớn nhất Việt Nam

ANTĐ -Ngày 20-8, hệ thống trung tâm thương mại (TTTM) Vincom sẽ chính thức ra mắt Đèn lồng cá chép khổng lồ, đón Rằm Trung thu tại Vincom Mega Mall (VMM) Times City. Được kết từ hơn 5.000 chiếc đèn lồng rực rỡ, đây sẽ là đèn lồng lớn nhất Việt Nam từ trước đến nay, đồng thời xác lập kỷ lục Guinness Việt Nam.
Ăn thịt lợn, thịt gà kiêng ăn những gì?

Ăn thịt lợn, thịt gà kiêng ăn những gì?

ANTĐ - Trong số các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thịt lợn, thịt gà được xem là phổ biến nhất trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, ăn thịt lợn, thịt gà cần kiêng ăn cùng một số loại thực phẩm dưới đây, nếu không bạn sẽ “lãnh đủ”.
“Thám hiểm” đại dương giữa lòng Hà Nội

“Thám hiểm” đại dương giữa lòng Hà Nội

ANTĐ - Với diện tích gần 4.000 m2, hội tụ hàng ngàn loài sinh vật với hơn 30.000 cá thể, Thủy cung Vinpearl Times City sẽ là thủy cung lớn và hiện đại nhất Việt Nam, đồng thời là thủy cung có đường hầm đầu tiên tại Hà Nội.


Tết Trung thu: Gửi trong ước mong ngàn đời

Tết Trung thu: Gửi trong ước mong ngàn đời

ANTĐ - Đèn ông sao, đèn cá chép, ông tiến sỹ… là những món đồ chơi truyền thống trong mỗi dịp Trung thu. Chúng không chỉ là những món đồ chơi thông thường, mà còn gửi gắm những ước vọng, niềm tin của thế hệ đi trước dành cho con cháu.