Hồ Phú Ninh một điểm đến hấp dẫn của Quảng Nam. Ảnh: Internet
Hồ Phú Ninh là một nơi dành riêng cho những ai thích yên tĩnh, tạm quên đi cái ồn ào, náo nhiệt chốn thị thành hay những người muốn tự mình khám phá thiên nhiên. Trên mặt hồ có 32 hòn đảo lớn nhỏ, trước đó vốn là những ngọn núi nhỏ hoặc đồi, qua thời gian đã chìm trong nước. Mỗi hòn đảo như một “viên ngọc xanh” rợp bóng bạch đàn, thông Caribê… Để thưởng ngoạn cảnh thiên nhiên, bạn có thể thuê một chiếc thuyền đi vòng quanh hồ và nhớ đừng quên ghé thăm mỏ nước nóng và những hòn đảo Su, đảo Rùa, đảo Khỉ…
Đến hồ Phú Ninh vào ban đêm, bạn nên tự mình tổ chức một tour ngao du trên lòng hồ. Dịch vụ này đã được Trung tâm Giống thủy sản Quảng Nam đưa vào khai thác. Bạn có thể lấy một chiếc thuyền con và tự chèo đến những vịnh nước có nhiều đá để thả câu. Một mình trên chiếc thuyền nhỏ buông câu giữa lòng hồ, bạn tha hồ thả hồn theo mây gió hoặc lim dim ngủ cho đến khi cá cắn câu. Cá ở hồ Phú Minh nhiều vô kể, nào là cá thả nuôi như rô phi, mè, trắm… cùng với cá hoang dã như bống, tràu... và chúng rất dễ cắn câu.
Cá bống là đặc sản tại hồ Phú Ninh. Sau khi câu được chúng, bạn có thể tự mình nhen một đống lửa để nướng. Cá bống nướng vàng thơm nức mũi, thịt cá trắng ngần, beo béo, dai dai, mùi vị rất thơm ngọt; chấm với muối tiêu chanh thì tuyệt vời. Nếu không tự chế biến, bạn hãy mang vào nhà bếp nhờ nhân viên ở đây chế biến các món như cá bống xào lăn với nghệ để ăn kèm bún tươi, cá bống kho dừa, cá bống nấu canh chua với lá bứa…
Khí hậu Phú Ninh trong lành, mát dịu nên thu hút rất nhiều loài chim đến trú ngụ. Ngoài ra, khu di tích lịch sử - danh thắng quốc gia này còn có 34 loài thú, 26 loài bò sát và 14 động thực vật được ghi vào sách đỏ.
Nếu không muốn đi đường thủy, bạn có theo đường bộ đi vòng quanh hồ Phú Ninh. Đứng trên con đường này có thể ngắm trọn vẹn quang cảnh hồ Phú Ninh. Nhất là những lúc bình minh hay hoàng hôn, bạn hãy nhìn mặt nước trong xanh, rợn ngợp, rừng cây, tiếng chim thú gọi bầy… Trong giây phút đó, bạn có cảm giác như đang hòa mình với thiên nhiên, chỉ muốn đắm say mãi với nơi này.
