Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Arizona (Mỹ) đã theo dõi 200 người bị viêm khớp đầu gối. Người tham gia được cho ngẫu nhiên uống một ly nước chanh có chứa glucosamine, hoặc nước chanh bình thường (giả dược) hàng ngày trong 6 tháng. Vào cuối thời gian nghiên cứu, những người tham gia đã dùng glucosamine cũng như những người dùng giả dược đều không cải thiện tình trạng đau ở khớp đầu gối.
