Bất ngờ với bánh mì làm từ những con dế khô

ANTD.VN - Một chuỗi cửa hàng bánh ngọt của Phần Lan đã giới thiệu một loại bánh mì sử dụng bột làm từ những con dế khô. 

Giá loại bánh mì này cao hơn 1,3 tới 2 lần so với bánh mì bình thường

Công ty đã giới thiệu loại bánh này hôm 24-11 tại Thủ đô Helsinki của Phần Lan. Mỗi ổ bánh mì được làm từ khoảng 70 con dế và giàu đạm hơn bánh mì thường.

Giá của chúng cao hơn 1,3 tới 2 lần so với một ổ bánh mì bình thường làm từ lúa mì.

Hãng bánh ngọt cho biết, hiện tại chỉ cung cấp loại bánh mới tại các cửa hàng ở Helsinki vì còn thiếu bột từ dế. Tuy nhiên, hãng có kế hoạch triển khai cung cấp trên cả nước.

Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) khuyến khích sử dụng côn trùng như nguồn thực phẩm trong bối cảnh dân số thế giới ngày càng tăng.