Bởi ăn quá nhiều một loại thực phẩm giàu axit có thể gây ra các biến chứng chuyển hóa bao gồm cả bệnh tiểu đường tuýp 2. Vì vậy bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng gồm chất xơ, protein, carbohydrate, trái cây và rau quả, các loại thực phẩm có tính axit và kiềm trung hòa nhau giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2.
