Ăn cá giúp ngừa ung thư ruột ở phụ nữ

ANTĐ - Một nghiên cứu mới, được công bố trong tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, khảo sát thói quen ăn uống của hơn 5.300 người  và sau đó đã được nội soi đại tràng. Kết quả cho thấy, những phụ nữ ăn cá nhiều nhất (3 lần/tuần) giảm 33% khả năng hình thành khối u, tăng trưởng của mô tích tụ trong ruột kết và được coi là tiền thân của bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu cho rằng các đặc tính chống viêm của omega-3 có trong cá giúp ức chế khả năng hình thành các khối u. Tuy nhiên, điều này lại không được tìm thấy ở nam giới. Theo các nhà nghiên cứu, ở nam giới có thể ít nhạy cảm với omega-3 và sẽ cần phải ăn số lượng lớn hơn để có được những lợi ích tương tự như phụ nữ.

Nguồn thực phẩm giàu omega-3 như cá rô phi, sò điệp, tôm, dầu cá hay tảo. Omega-3, cũng được tìm thấy trong quả óc chó, rau lá xanh... đã được chứng minh để cải thiện sức khỏe tim mạch, thúc đẩy tâm trạng tốt, và thậm chí giảm tình trạng khô da.