13 bí quyết giúp bạn ăn tết không lo tăng cân

ANTD.VN - Tăng cân sau Tết là điều ám ảnh với nhiều người đặc biệt là chị em phụ nữ, bởi ăn uống không điều độ, ăn thừa chất, uống rượu là và nước có ga là nguyên nhân khiến cân nặng tăng nhanh chóng. Vậy ăn tết như thế nào để không lo béo lên? Mời độc giả cùng báo ANTĐ tìm hiểu bí quyết giúp bạn ăn tết mà không lo tăng cân.

Ăn nhiều hoa quả và rau xanh

Hoa quả và rau có lượng calo thấp nhưng lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Vì vậy, trong những ngày Tết, bạn có thể thoải mái ăn hoa quả và rau mà không lo tăng cân. Hơn nữa, ăn nhiều rau xanh sẽ tạo cảm giác no, vì thế những thức ăn giàu chất béo khác nạp vào cơ thể sẽ giảm đi. 

Hạn chế rượu bia và nước uống có ga

Tết là ngày sum họp gia đình, tụ tập bạn bè chúc tụng nên không thể thiếu chút rượu bia, nước ngọt. Tuy vậy, bạn cần phải có kế hoạch cho mình để hạn chế những thức uống này, nó vừa không tốt cho sức khỏe vừa khiến bạn tăng cân nhiều hơn.

Trong thành phần nước ngọt có chứa Cacbon dioxit bão hòa – thành phần chính tạo nên nước ngọt có gas, gây ức chế một số tế bào não, khiến bạn liên tục nạp năng lượng mà không cảm thấy hiện tượng no. Các thức uống có cồn như rượu, bia sẽ giúp bổ sung nhiều calo hơn là protein và carbohydrate, chính vì thế nó khiến quá trình hấp thụ calo nhiều hơn mức cần thiết, từ đó dẫn tới quá trình dễ tăng cân.

Không những thế, khi sử dụng rượu bia, độc tố sẽ không thoát được ra ngoài mà sẽ bị giữ lại ở gan làm ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình trao đổi chất của gan. Do đó để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất và giữ dáng ngày tết, bạn nên hạn chế tối đa việc sử dụng những loại thức uống này nhé.

Cân bằng chế độ ăn uống

Trong những ngày Tết chúng ta thường có nhiều cuộc vui hoặc bận tiếp khách dễ dẫn tới bỏ bữa. Việc này không giúp bạn giảm cân mà còn có ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Việc bỏ qua bữa sáng hay bữa trưa sẽ khiến bạn có cảm giác đói bụng, thèm ăn vào buổi tối.

Lúc này chúng ta sẽ nạp năng lượng với thật nhiều món ăn ngon bởi cảm giác đói bụng đến dồn dập và cuối cùng cân nặng của bạn sẽ tăng chóng mặt sau những ngày Tết. Vì vậy, để duy trì cân nặng và giữ vóc dáng thon gọn trong và sau những ngày Tết, bạn nên ăn đủ bữa, tránh bỏ bữa dù có bận rộn như thế nào đi nữa nhé.

Ăn sữa chua hàng ngày

Trước ngày Tết, hãy lấp đầy tủ lạnh của gia đình bằng những hộp sữa chua ngon mát. Sữa chua giúp cơ thể tiêu hóa tốt và là món ăn hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe của mọi người. Ngoài ra, đây cũng là thực phẩm hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả.

Uống trà xanh hàng ngày

Có một mẹo nhỏ giúp bạn không ăn quá nhiều trong ngày Tết là uống 1, 2 ly nước trước khi ăn sẽ không tạo cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, uống trà xanh hàng ngày có công dụng thanh lọc cơ thể, tăng cường quá trình trao đổi chất nhờ đó có thể đốt cháy chất béo và cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Ăn chậm, nhai kỹ

Ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt thức ăn và ăn ít hơn. Vì nhai chậm sẽ giúp não nhận được tín hiệu no từ dạ dày và kịp thời dừng lại, tránh ăn nhiều.

Tránh thức ăn nhiều dầu mỡ

Thịt nạc ít chất hơn mỡ mà lại dễ ăn, bạn nên chọn lựa những thức ăn nhiều nạc thay vì mỡ. Ngoài ra, bạn nên giảm ăn thịt, tăng ăn tôm, cua, cá… Một số loại rau quả có tác dụng giảm béo nên tích trữ trong ngày Tết như: rau cần, rau cải xoăn, cải bắp, bí xanh, củ cải, dưa chuột. 

Tránh thực phẩm chứa nhiều đường 

Trong những ngày Tết, để tránh tăng cân, bạn nên hạn chế bánh kẹo ngọt, lựa chọn những loại nước ép trái cây không đường thay vì sử dụng nước ngọt có ga, bởi vì chúng quá nhiều năng lượng lại không tốt cho dạ dày.

Cẩn thận với đồ ăn nguội

Ngày Tết bạn sẽ hay mua sắm những đồ ăn sẵn để dự trữ trong tủ lạnh như chân giò hun khói, giò, chả, lạp sườn, xúc xích, bò khô... Những thực phẩm này thường nhiều muối, giàu chất béo nên sẽ không tốt cho bạn và những người cần ăn kiêng để giảm cân.

Đặc biệt các thực phẩm này không tốt cho sức khỏe bởi các đồ ăn này sẽ nhiều các chất bảo quản không tốt cho tim, thận, làm tăng huyết áp... Vì vậy tốt nhất bạn nên tránh ăn những đồ nguội này mà nên chế biến những món ăn tươi nóng mỗi ngày, bổ sung thêm nhiều rau xanh vào bữa ăn.

Đừng bỏ bữa sáng

Trong những ngày Tết, thói quen ăn uống của nhiều gia đình cũng thay đổi. Tuy nhiên, để không bị tăng cân, bạn cần lưu ý ăn nhiều vào bữa sáng, ăn ít vào bữa trưa, hạn chế tối đa bữa tối. 

Tránh để bụng đói

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tạo thói quen ăn nhẹ giàu dinh dưỡng trước khi đến bữa tiệc sẽ rất tốt. Nếu để bụng đói, bạn sẽ càng muốn ăn nhiều món hấp dẫn nhưng không lành mạnh.

Tập thể dục thường xuyên

Vào dịp Tết, hầu hết các món ăn đều chứa lượng calo cao, bên cạnh đó là rất nhiều đồ ăn vặt, bánh kẹo ngọt… khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Vì thế trong ngày Tết, bạn vẫn có thể dành ra 10-15 phút để thực hiện những bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, dọn dẹp nhà cửa… cũng có thể tiêu hao năng lượng.

Ngủ đủ giấc

Trong những ngày Tết, lịch sinh hoạt của chúng ta thường thay đổi, bạn bận rộn hơn với những bữa tiệc, những cuộc vui… khiến cơ thể thiếu ngủ, gây mệt mỏi. Vì vậy, nếu không muốn tăng cân, bạn hãy ngủ đủ 8 giờ một ngày.