Quảng Trị:

1,5 tấn mực khô xé nhỏ bị bắt là mực giả

ANTĐ - Ngày 11-9, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Trị cho biết, kết quả kiểm nghiệm chính thức của mẫu mực khô xé nhỏ do cơ quan chức năng tỉnh này vừa bắt giữ vào cuối tháng 8 vừa qua trên địa bàn là mực giả.

Trước đó, ngày 26-8, Đội QLTT số 4 thuộc Chi cục QLTT tỉnh Quảng Trị phối hợp với Đội CSGT huyện Gio Linh đã bắt giữ xe ô tô mang BKS: 57K-1493 vận chuyển 1,5 tấn mực khô xé nhỏ.

Do lái xe không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh tính hợp pháp và chứng nhận an toàn thực phẩm, Đội QLTT số 4 đã tạm giữ số mực khô trên và đề nghị Chi cục QLTT chỉ đạo để xác định xuất xứ, nguồn gốc, mức độ an toàn thực phẩm của lô hàng này.

1,5 tấn mực khô xé nhỏ bị bắt là mực giả ảnh 1
Số mực khô bị bắt giữ tại Quảng Trị là mực giả

Qua phân tích, các tiêu chí của mẫu mực khô xé nhỏ này không đạt các yêu cầu, cụ thể: chỉ tiêu lý hóa: thành phần hàm lượng Protein mức quy định là: 60,1, kết quả phân tích chỉ đạt 30,9 (không đạt); hàm lượng chất xơ: mức quy định 0,0, kết quả phân tích: 5,6 (không đạt) và nhiều chỉ tiêu không đạt khác.