Sống ở Hà Nội

ANTD.VN - Tôi đã dạo chơi “phố Tây” Bùi Viện ở Sài Gòn. Nó ồn ào và náo nhiệt quá, nhưng một con phố cũng mang “chất Tây” ở Hà Nội thì tôi ưa thích hơn - đó là Tạ Hiện. Phố vừa mang một vẻ “sành điệu” của đô thị lớn mà vẫn có những nét cổ kính của một Hà Nội xưa cũ.

ANTD.VN - Bún mọc là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Gọi là bún mọc bởi thành phần bát bún có mọc - đó là những viên giò sống, hoặc thịt băm nhuyễn trộn cùng nấm hương, mọc nhĩ, hành khô đập dập băm nhỏ. Thành phần mọc chỉ có thế thôi nhưng mỗi hàng mỗi vị, chẳng lẫn vào đâu được. Không chỉ ngon mà cho đến tận giờ khi vật giá leo thang thì nhiều hàng bún mọc vẫn cứ đủng đỉnh bán 25.000 đồng/bát. 

ANTD.VN - Thời Lý, dân chúng thành Thăng Long đã thắp sáng ban đêm bằng dầu lạc và dầu vừng. Dầu lạc được đổ ra cái đĩa rồi cho một sợi bằng bông đã xe làm bấc dẫn dầu. Bằng chứng là các làng Bái Ân, Tiên Thượng (nay thuộc phường Nghĩa Đô), Yên Thái (nay thuộc phường Bưởi) ở kẻ Bưởi  thờ Vũ Phục làm thành hoàng. 

ANTD.VN - Lâu nay chúng ta cứ quen với khái niệm “chấm điểm” chính quyền, thành ra cán bộ Nhà nước, cơ quan công quyền luôn trở thành tâm điểm bị chĩa mũi dùi dư luận, đôi khi làm sai chỉ bằng con kiến nhưng bị thổi lên thành cả con voi, thậm chí bị chụp mũ, đánh giá luôn rằng cả bộ máy kém hiệu quả.

ANTD.VN - Trường hợp cô giáo với “231 cái tát” ở tỉnh Quảng Bình còn chưa kịp lắng lại thì mới hôm qua thôi, ở Hà Nội có một sự việc tương tự khác đã diễn ra. Theo đó, “giáo viên chủ nhiệm lớp 2A5 trường Tiểu học Quang Trung, Đống Đa, Hà Nội cho bạn tát một học sinh 50 cái vì em này nói chuyện”. 

ANTD.VN - Trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam và Campuchia ngày 24-11-2018 trong khuôn khổ AFF Cup 2018 trên Sân vận động Hàng Đẫy, Hà Nội là trận bóng cuối cùng ở sân vận động này trước khi nó bị phá bỏ để xây mới. Một điều trùng hợp khá thú vị là cách đây tròn 60 năm, khi khánh thành sân Hàng Đẫy mới cũng diễn ra trận đấu với Campuchia. Gần 90 năm kể từ khi ra đời, sân Hàng Đẫy đã gắn với nhiều sự kiện và câu chuyện thú vị.

ANTD.VN - Vào những chỗ sang trọng như vậy, con người ta tự nhiên cũng văn minh hẳn lên, vứt cái giấy xuống sàn chắc cũng ngượng tay. 

ANTD.VN - Hôm trước, tình cờ xem clip một vụ va chạm giao thông nhẹ và rồi thấy người lái xe tải cầm dao quắm uy hiếp đồng nghiệp của mình, bắt quỳ xuống xin lỗi, tôi cảm thấy gai người vì cái khát khao uy lực đầy thú tính của anh ta. Nhưng cái cảm giác ấy qua đi rất nhanh, khi tôi nhớ lại có quá nhiều vụ va chạm giao thông diễn ra hàng ngày, với những cái kết khác nhau.

ANTD.VN - Cái bức tường bằng đá làm cầu dẫn cho đường sắt chạy qua ấy, nhìn qua thì thấy khá bình thường nhưng trông kỹ, đó là một bức tường rất thú vị, có thể nó chứa chất cả hồn cốt thẳm sâu của một phần lịch sử Hà Nội. 

ANTD.VN - Vũ Bằng trong “Món ngon Hà Nội” đã viết về bún ốc như thế này: “Đó là một thứ quà, có thể bảo là đã đạt được tới cái đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội. Ờ, ta cứ thử ngồi mà nghĩ thì có thứ quà gì lại lạ lùng đến như thế bao giờ? Chỉ mới trông thấy người đàn bà gánh hàng đi qua trước mắt, ấy thế mà ta đã bắt thèm rồi, bao nhiêu thóa tuyến đều như muốn làm loạn, không ngớt tăng cường nước miếng của ta…”.

ANTD.VN - Thời Vua Tự Đức (1847-1883), Hà Nội đã có phố nhưng không giống như phố kiểu phương Tây, không có vỉa hè, không có cống thoát nước và cũng không có đèn đường. 

ANTD.VN - “Thanh lịch như người Pháp - Hiếu khách như người Việt” đó là tên gọi một cuốn sách của tác giả Eva Nguyen Binh, nguyên Tham tán Hợp tác và Hoạt động Văn hóa Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam và Giám đốc Viện Pháp tại Việt Nam (2013-2017). 

ANTD.VN - Trước khi Hà Nội mở thêm nhiều con đường lớn thì có lẽ không có nút giao thông nào trong nội thành phức tạp hơn ngã tư Cửa Nam. Với một cậu học trò miền núi lần đầu về Hà Nội, đứng trước cái mê cung giao thông đó, tôi thấy thật bối rối trước một Hà Nội quá rộng lớn và nhộn nhịp. Nhưng không chỉ là giao điểm của nhiều tuyến đường, Cửa Nam có một lịch sử lâu đời và những câu chuyện ẩn chứa ký ức của một thời.

ANTD.VN - Cơn sốt vé trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam và đội tuyển Malaysia tại Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình tới đây khiến người ta nhắc và hy vọng nhiều về “tình yêu trở lại” với đội bóng nước nhà sau “hiệu ứng Thường Châu”. Thế nhưng, khán giả đến sân không phải hàn thử biểu duy nhất để đo tình yêu bóng đá hay cách thể hiện tình cảm với đội tuyển.  

ANTD.VN - Người ta đã quen với lối sống văn minh hoặc đã hình thành thói quen tuân thủ luật pháp nên vẫn theo cái nếp ấy mà thực hiện, dù ở bất kỳ đâu.

ANTD.VN - Một vài nhà nghiên cứu về Hà Nội, trong ký ức vẫn mang máng nhớ rằng, một trong những hàng bún chả đầu tiên bán ở đầu phố Tố Tịch là bún chả gánh. Trong “bản đồ” ẩm thực Hà Nội, có lẽ, bún chả chỉ đứng sau phở về tầm quan trọng và số đông người yêu thích. Tuy nhiên, khác với phở - ít thay đổi và biến tấu bún chả giờ đây cũng đã có những lai tạp nhất định.