- Những lần đưa "thủy quái" lên bờ của cần thủ, ngư dân Việt
- Cặp cá "khủng" gần 400 triệu đồng về TP.HCM
Anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng cho hay con cá nặng 98kg, dài 1,6m. Ngư dân giăng lưới đánh được sau đó bán lại cho anh Thái với giá hơn 200 triệu đồng. Con cá được vận chuyển về Việt Nam qua đường hàng không.
Cá hô "khủng" dài 1,6 m.
“Đầu năm mới nên rất nhiều khách muốn thưởng thức thịt cá hô “khủng”. Trong sáng 3-2, có nhiều khách quen đã gọi điện đặt hàng mua cá hô. Hiện tại, chúng tôi đã bán được khoảng 30kg thịt cá, với giá gần 3 triệu đồng/1kg” - anh Thái cho biết thêm.
Con cá được vận chuyển từ Campuchia về Việt Nam qua đường hàng không.
Nhìn hình dáng bên ngoài, cá hô đỏ có hình dáng giống cá chép. Cá hô là loài có kích thước lớn nhất trong họ cá chép, thường sinh sống ở những sông lớn như Mê Kông. Loài cá này có thể dài tới 3m, nặng khoảng 300kg.
Nhà hàng chuẩn bị xẻ thịt cá, bán cho khách
Thịt cá hô có nhiều lớp sụn mỏng, vừa ngon vừa dai. Ở Việt Nam, thỉnh thoảng ngư dân cũng đánh bắt được loại các này, từ vài chục kg đến hơn 1 tạ.
