Ăn nhiều rau chống lão hóa

ANTĐ - Mới đây, các nhà khoa học thuộc Đại học California, Mỹ đã liệt kê những thực phẩm giúp con người chống lão hóa. 

Theo đó, đứng đầu danh sách là dầu cá. Axit béo omega-3 trong dầu cá có thể bảo vệ ADN trong tế bào tránh khỏi tổn hại, từ đó kéo dài tuổi thọ của tế bào và khiến cơ thể chậm lão hóa. Chuyên gia khuyến nghị, trong bữa ăn cần thêm nhiều thực phẩm chứa omega-3 như: các loại cá, bí ngô, đậu tương... Ngoài ra, cải bắp, súp lơ và cải thảo cũng là những lựa chọn tốt nhất nhằm chống lão hóa, sau đó là hành tây và tỏi. Những vật chất trong các loại rau trên giúp cơ thể kháng viêm nhiễm. Trong khi đó, táo được coi là “vua” trong các loại hoa quả, nước ép lựu và trà xanh cũng được coi là thực phẩm hữu hiệu để giữ gìn nét thanh xuân.