Ý tưởng về nhà hàng này bắt nguồn từ Thái Lan nhằm nâng cao nhận thức về sức khỏe tình dục.
Đến với Cabbages & Condoms thực khách không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon mà còn được tham khảo những thông tin hữu ích trên các tờ rơi tuyên truyền về sức khỏe tình dục cũng như dễ dàng mua bao cao su trước khi ra về.
Đây là nhà hàng đầu tiên được mở cửa ở Anh nhưng ở Thái Lan đã có tới 6 nhà hàng Cabbages & Condoms đang hoạt động.
Lợi nhuận kinh doanh sẽ được quyên góp cho các quỹ từ thiện có liên quan ở Thái Lan, bao gồm cả chương trình phòng chống AIDS.